4月17日，由揚(yáng)州市人民政府、揚(yáng)州大學(xué)主辦的2023揚(yáng)州農(nóng)業(yè)招商推介簽約暨淮揚(yáng)風(fēng)味預(yù)制菜發(fā)展高峰論壇隆重舉行。
活動(dòng)過程中，參會(huì)食品企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品展示，市委常委、常務(wù)副市長陳鍇竑駐足高郵鴨集團(tuán)產(chǎn)品展示區(qū)，聽取相關(guān)產(chǎn)品介紹。論壇會(huì)上，揚(yáng)州市首批淮揚(yáng)風(fēng)味預(yù)制菜“十佳菜品”評選結(jié)果發(fā)布并進(jìn)行授牌，高郵鴨集團(tuán)旗下的“高郵咸鴨蛋”成功獲評淮揚(yáng)風(fēng)味預(yù)制菜“十佳菜品”。
預(yù)制菜首次被寫入2023年中央一號文件，是融合一、二、三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的朝陽產(chǎn)業(yè)，在未來發(fā)展過程中，具有非常重要的戰(zhàn)略意義和廣闊的發(fā)展前景。下一步，高郵鴨集團(tuán)將搶抓“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，進(jìn)一步挖掘高郵鴨產(chǎn)業(yè)潛能，在蛋品及肉制品精深加工上做文章，提升品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化水平，推動(dòng)高郵鴨經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
|